La Criée, Fiskerestaurant i Gennevilliers, Frankrig.
La Criée er en fiskerestaurant i Gennevilliers, der tilbyder fisk- og skaldyrsretter tilberedt med franske madlavningsteknikker. Etablissementet har en spisesal med fleksibelt rum, der kan rumme forskellige selskabsstørrelser og gruppeordninger.
Etablissementet startede i 1989 som en fiskehandelsvirksomhed i Concarneau, før det åbnede en restaurantdrift i Gennevilliers. Denne forbindelse til en fiskehavn har formet, hvordan det skaffer ingredienser og tilbereder sin menu i dag.
Restauranten afspejler franske spisevaner med aftenservering fra kl. 18:45, hvilket viser, hvordan lokale spiser sammen. Besøgende oplever, hvordan folk samles her for at dele måltider og nyde maden i afslappede omgivelser.
Grupper på 10 til 100 personer kan reservere og vælge at bruge en sektion eller hele rummet afhængigt af deres behov. Det hjælper at booke i forvejen for at sikre, at din foretrukne ordning er tilgængelig, når du ankommer.
Restauranten får sine fisk og skaldyr direkte fra Concarneau, en stor fiskehavn på den bretonske kyst. Denne direkte forbindelse betyder, at ingredienser hurtigt flyttes fra havnen til køkkenet, hvilket sikrer, at de behandles på højeste friskhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
