Secret Garden Restaurant, Vietnamesisk restaurant i Bến Nghé, Ho Chi Minh-byen, Vietnam
Secret Garden Restaurant er et vietnamesisk spisested på taget af en bygning i District 1 i Ho Chi Minh-byen. Køkkenet tilbereder traditionelle vietnamesiske retter med friske lokale råvarer og aromatiske urter.
Bygningen ligger i Bến Nghé, et distrikt der opstod som central handelszone i Ho Chi Minh-byens tidlige udvikling. Området blev med tiden kendt for sin rolle inden for handel og spisesteder.
Spisesalene er indrettet med traditionelle vietnamesiske møbler og lokale kunstværker, der afspejler regionens håndværk. Disse dekorative valg skaber et miljø, der forbinder besøgende med lokale kunstneriske traditioner.
Adgang kræver at man går op ad seks trapper, da der ikke er elevator i bygningen. Restauranten åbner om morgenen og lukker kl. 22, sidste bestilling accepteres kl. 21.30.
Køkkenet specialiserer sig i blomsterbaserede retter og grillede svinespyd, der afspejler lokale specialiteter. Disse tilberedninger viser ingredienser og teknikker, som sjældent findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.827 bidragydere verden over.
