The Skinny Pancake, Crêperie og restaurant ved vandet i Burlington, USA
The Skinny Pancake er en crêpe-restaurant i Burlington beliggende lige ved vandet med et åbent køkken ud mod Lake Champlain. Menuen inkluderer søde og salte crêpes samt burgere, salater og drikkevarer.
Restauranten startede som en food cart i 2003 og blev gradvist en permanent placering i Burlington. Over tid udviklede den sig til en fast del af den lokale spisescene.
Restauranten henter ingredienser fra nærliggende gårde og producenter i regionen. Denne forbindelse former, hvad der vises på menuen, og afspejler samfundets tilgang til mad.
Kunder bestiller ved disken og kan vælge mellem indendørs siddepladser eller borde udenfor med udsigt til vandet. Beliggenheden er let tilgængelig og fungerer godt til hurtige måltider eller afslappet spisning.
Restauranten tilbyder alternative dejmuligheder, herunder veganske og glutenfri boghvedevarianter til sine crêpes. Denne opmærksomhed på forskellige kostbehov gør den tilgængelig for mange besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.034 bidragydere verden over.
