Häxehüsli, Schweizisk regional restaurant i Wil, Schweiz
Häxehüsli er en schweizisk regional restaurant i Wil i en traditionel bygning på Dorfstrasse. Stedet har flere spiseområder, herunder en særlig afdeling til større forsamlinger.
Restauranten blev grundlagt i 1994 og flyttede senere for at etablere sig mere centralt i Wil. Flytningen til Dorfstrasse 1 i oktober 2022 markerede et vigtigt skridt i dens udvikling.
Restauranten former byens kulinariske liv med sin specialitet: Cordonbleu tilberedt på schweizisk vis. Denne ret her repræsenterer mere end et måltid - den står for håndværk og lokale madlavningstraditioner opretholdt gennem årtier.
Restauranten har åbent hele ugen med varierende åbningstider, åbner senere i weekender. Det er klogt at planlægge på forhånd, især hvis du kommer med større grupper eller har særlige ønsker.
Huset er kendt for sine Cordonbleu-variationer - retten tilbydes her i flere tilberedninger. Denne variation har gjort restauranten til et mål for entusiaster af denne klassiske ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
