Sokai Sushi Bar Doral, Japansk restaurant i Doral, USA
Sokai Sushi Bar Doral er en japansk restaurant i Doral, Florida, der serverer sushi rolls, sashimi, grillet seafood og varme retter. Stedet er moderne og afslappet, indrettet til både hurtige frokoster og længere middage for grupper eller par.
Restauranten åbnede i Doral, en by der i de seneste årtier har udviklet sig hurtigt som knudepunkt for latinamerikanske samfund i Sydflorida. Det miljø formede retningen af dens menu fra starten og førte til en blanding af japansk og sydamerikansk madlavning.
Menuen trækker på Nikkei-madlavning, en stil født af japansk indvandring til Peru, der blander japansk teknik med sydamerikanske ingredienser som aji amarillo. Denne tilgang er almindelig i Miami og afspejler smagene fra det latinamerikanske samfund, der former meget af Dorsals madscene.
Restauranten ligger i en tilgængelig del af Doral med parkering i nærheden, så den er nem at nå med bil. Frokost- og middagstider kan blive fyldte, så booking på forhånd eller tidlig ankomst på hverdage giver dig mere fleksibilitet.
En af retterne på menuen hedder Tuna Pizza, men den har intet at gøre med italiensk pizza: det er en sprød base toppet med frisk tun, flødeost og avocado. Navnet er mere en legende henvisning til rettens form end til dens ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.354 bidragydere verden over.
