Brunch & Cake, Restaurant og café i Barcelona, Spanien
Brunch & Cake er en restaurant og café nær Passeig de Gràcia, der tilbyder en varieret menu med friske råvarer, gennemtænkt anretning og sæsonbetonede smage. Udvalget spænder fra traditionelle brunchretter til moderne fødevarekombinationer.
Virksomheden startede i 2010 som Cup & Cake og skiftede navn til Brunch & Cake i 2012 for bedre at afspejle sit fokus på morgenmad og frokost. Dette identitetsskifte førte til vækst ud over det oprindelige sted.
Stedet henter råvarer fra lokale producenter og knytter an til ideen om at servere generøse hjemmelavede portioner sammen med moderne retter, der afspejler Barcelonas madkultur. Du vil bemærke blandingen af traditionelle tilberedningsmetoder med friske regionale råvarer i hele menuen.
Stedet byder gæster velkommen hele dagen og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser. Planlæg at ankomme i roligere timer, hvis du foretrækker en mere afslappet oplevelse.
Alle bagværk laves dagligt på stedet ved hjælp af traditionelle teknikker i stedet for at blive bragt ind udefra. Denne tilgang holder kager og brød friske og giver køkkenet et ægte håndværkselement.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
