Restaurant Villa Rixdorf, Tysk restaurant i Neukölln, Berlin
Restaurant Villa Rixdorf er et tysk spisested i en fredet bygning i Neukölln med originale arkitektoniske detaljer. Gårdspladsen har vintage dekorationer, frodig grønt og en specialbygget stenovn til madlavning.
Bygningen stammer fra for over 100 år siden, hvor området stadig hed Rixdorf og fungerede som en selvstændig landsby. Familien har bevaret de originale rum og driver dem nu som restaurant og træningssted.
Navnet minder om den historiske landsby Rixdorf, som nu er en del af Neukölln. Besøgende kan se, hvordan familien bruger stedet som samlingspunkt for kvarteret og videregiver traditionelle opskrifter til unge.
Restauranten er åben dagligt og serverer både enkeltretter og sætmenuer. Grupper på otte eller flere kan forudbestille og få særlige spiseordninger.
Stenovnen på gårdspladsen blev bygget specielt til dette sted og bruges stadig til madlavning i dag. Den skiller sig ud som en af de få restauranter i Berlin, der bruger denne traditionelle tilberedningsmetode.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.139 bidragydere verden over.
