Firki, Restaurant i Lower Parel, Mumbai, Indien
Firki er en restaurant i Lower Parel, der tilbyder nordindisk, kinesisk og italiensk mad. Stedet har separate afsnit til grupper og til gæster, der søger en roligere oplevelse.
Restauranten opstod, da Lower Parel skiftede fra industrielle møller til kommercielle rum. Denne ændring matcher Mumbais vækst i spisemuligheder i de senere år.
Menuen blander nordindiske, kinesiske og gujarati smage, hvilket afspejler, hvordan folk i Mumbai nyder madlavningsstile fra forskellige regioner.
Restauranten kan nås til fods fra Lower Parel togstation. Gå mod Janta Industrial Estate, og du finder den inden for en kort gåtur.
Køkkenet har separate madlavningsstationer til kinesiske og indiske retter. Denne tilgang sikrer, at hvert køkken tilberedes ved hjælp af dets egne autentiske metoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
