Monki Breakfast Club & Bistro, Morgenmadsrestaurant i Inglewood, Calgary, Canada
Monki Breakfast Club & Bistro er en restaurant i Inglewood, der specialiserer sig i morgenmad og brunchretter. Menuen byder på ting som brisket eggs benedict, kimchi hash og flere tilberedninger med hollandaise sauce.
Dette sted åbnede som den anden restaurant, efter at den oprindelige i Beltline-området viste sig succesfuld. En tredje placering blev tilføjet bagefter, hvilket udvidede mærkets rækkevidde.
Restauranten er vævet ind i Calgarys madfællesskab gennem relationer til lokale producenter og leverandører. Disse forbindelser former, hvad der optræder på menuen, og hvordan stedet fungerer som samlingspunkt.
Stedet åbner tidligt på hverdage og forlænger åbningstiden i weekender for at rumme flere gæster. Et virtuelt ventelistesystem hjælper med at håndtere trængsel i travle perioder uden at kræve forudbestilling.
Restauranten driver et belønningsprogram, der giver faste gæster prioritet over andre. Medlemmer får fordele, der glatter den travle morgenrush ud, når bordene hurtigt fyldes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.979 bidragydere verden over.
