Macchina Pasta Bar, Italiensk restaurant i den gotiske bydel, Barcelona, Spanien
Macchina Pasta Bar er en italiensk restaurant i den gotiske bydel, der specialiserer sig i frisk pasta med flere saucemuligheder. Gæsterne vælger deres foretrukne kombinationer fra en række toppings og ingredienser for at skabe personlige måltider.
Etablissementet kom til den gotiske bydel, et af Barcelonas ældste kvarterer bygget omkring middelalderlige gader og historisk stenarkitektur. Det bringer italienske madlavningstraditioner ind i denne længe eksisterende del af byen.
Stedet fejrer den italienske madkultur gennem pastaretter, der laves på bestilling, og som afspejler madlavningstraditioner fra hele Italien. Gæsterne kan se, hvordan regionale opskrifter tilpasser sig lokale ingredienser tilgængelige i Barcelona.
Restauranten ligger i de gåvenlige gader i den gamle bydel, tilgængelig til fods fra de vigtigste pladser i den gotiske bydel. Den har tendens til at være travlere i aftentimerne, så det kan give en mere behagelig oplevelse at ankomme tidligt eller uden for myldretiden.
Kokken forbereder pasta direkte foran gæsterne i et åbent køkken, der viser hele tilberedningsprocessen. Denne gennemsigtige tilgang viser kunderne præcis, hvordan deres mad bliver til fra start til slut.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.829 bidragydere verden over.
