Opera Mandarin, Kinesisk restaurant i Paris' 2. arrondissement, Frankrig
Opera Mandarin er en kinesisk restaurant i Paris' 2. arrondissement med et moderne spiseområde og indretning. Menuen spænder fra nudelsupper til pekingand og forskellige regionale specialiteter.
Restauranten opstod i 1990'erne, hvor asiatiske spisesteder spredte sig over hele Paris. Den periode markerede væksten af kinesisk madkultur i byens centrum.
Menuen viser kinesisk regional madlavning gennem retter som dim sum og pekingand tilberedt på forskellige måder. Disse specialiteter afspejler kulinariske traditioner, der er gået i arv gennem generationer.
Restauranten ligger på Boulevard des Capucines med direkte adgang fra metrostationen Opera. De lange åbningstider fra sen morgen til efter midnat giver fleksibilitet til frokost, middag eller et sent måltid.
Den signaturret kommer i tre separate serveringer: sprød skind med pandekager, mør kød med grøntsager og benbouillon. Denne flerretters tilgang lader gæsterne opleve retten fra forskellige vinkler.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
