Centopizze, Pizzarestaurant i Punta Marina, Italien
Centopizze er en pizzarestaurant i Punta Marina, der tilbereder pizzaer efter napolitanske metoder og skaber en høj og blød skorpe gennem lang gæring ved stuetemperatur. Menuen byder også på regionale specialiteter fra Campania-området ud over pizza.
Restauranten åbnede i 1994 og blev hurtigt en hjørnesten i Punta Marinas spiselandskab. Siden grundlæggelsen har den bevaret autentiske napolitanske opskrifter i dette kystmiljø.
Restauranten viderefører traditionen fra den napolitanske pizzeria, hvor gæster samles for at dele måltider i en social ramme, der sætter maden og selskabet i centrum for oplevelsen. Dette afspejler, hvordan syditaliensk kultur ser spisning som en anledning til fællesskab.
Restauranten ligger i Bizantino Shopping Center på Via delle Nasse 21 og er let tilgængelig fra hovedområdet. Den har åbent om aftenen fra fredag til søndag og lukker omkring kl. 23:00.
Restauranten tilbyder specialiserede muligheder som glutenfri pizzabunde og bruger certificerede ingredienser i sine retter. Denne opmærksomhed på kvalitet og tilgængelighed appellerer til en bred vifte af gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
