Curry House, Restaurant i Lower East Side, New York, USA
Curry House er en kinesisk restaurant på Pell Street i Lower East Side, der serverer et bredt udvalg af traditionelle retter. Hver ret tilberedes med friske råvarer og tilberedningsmetoder, der følger autentiske opskrifter og teknikker.
Restauranten opstod i Lower East Side, et kvarter med en lang historie med kinesiske immigrantmiljøer. Den fortsætter den rolle, dette område har spillet som centrum for kinesisk mad og kultur i byen.
Menuen afspejler madlavningstraditioner fra flere kinesiske regioner og samler smage og teknikker, der repræsenterer forskellige dele af landet. Når man går igennem, ser man, hvor mangfoldigt det kinesiske køkken kan være på ét sted.
Rummet er lille og kan blive fyldt i spidsbelastningsperioder, så det er bedre at besøge uden for almindelige spisetider. Du får en bedre oplevelse, hvis du ankommer, når færre spiser, og forvent en afslappet ramme.
Stedet har holdt sin position i et område, der har været hjertet af New Yorks kinesiske madscene i årtier. Dets stabile tilstedeværelse i dette kvarter forbinder det til dagliglivet og erindringen hos generationer af beboere og besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
