La cantina, Italiensk restaurant i Strasbourg, Frankrig
La Cantina er en italiensk restaurant i Strasbourg, der tilbyder pizzaer og klassiske retter fra den italienske menu. Spiseområdet har stenvægge og bindingsværksarkitektur, der afspejler bygningens traditionelle karakter.
Restauranten blev grundlagt i 2018 af Cyril Woberschar og Andrea Passonne, der bragte italiensk kulinarisk viden til byen. Grundlæggerne skabte dette sted for at introducere autentisk italiensk spisning til Strasbourgs madscene.
Køkkenet trækker på italienske leverandører og lokale alsaciske producenter og skaber en menu, der afspejler mødestedet for to forskellige madtraditioner. Besøgende kan smage, hvordan denne kombination former retterne, der serveres her.
Restauranten har åbent flere dage om ugen med forskellige menuudbud i løbet af dagen. Det er værd at tjekke åbningsdage på forhånd, da køkkenet kan være travlt i spidsbelastningsperioder.
Vinsortimentet byder kun på naturlige italienske vine, et specifikt fokus der adskiller dette sted. Personalet kan vejlede besøgende om, hvilke flasker der passer bedst til deres valgte retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
