Fish restaurant teacher, Fiskerestaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
Fish Restaurant Teacher er en fiskerestaurant i Jeddah, Saudi-Arabien, beliggende tæt på byens vandfront. Den serverer frisk fisk og andre fangster fra Det Røde Hav, tilberedt dagligt af lokale råvarer.
Restauranten blev grundlagt for at bringe den traditionelle fiskemadlavning fra Det Røde Havs kyst til et bredere publikum i Jeddah. Med tiden voksede den til et fast stop for lokale, der leder efter ærlig kystmad.
Restaurantens navn refererer til begrebet en lærer, hvilket antyder et sted, hvor håndværket med at tilberede fisk tages alvorligt. Besøgende kan observere madlavningsstile, der er forankret i kysttraditionerne ved Det Røde Havs kyst.
Restauranten ligger tæt på vandfronten og er let at nå til fods eller i bil. Det er en god idé at booke i forvejen til aftensmad eller weekendbesøg, da stedet har tendens til at blive fyldt op på disse tidspunkter.
Menuen ændrer sig afhængigt af, hvad lokale fiskerbåde bringer ind hver dag, så to besøg er aldrig helt ens. Nogle af de fisk, der serveres her, findes sjældent på menuer andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
