Pancho Villa, Mexicansk restaurant i Mission District, San Francisco, USA
Pancho Villa er en mexicansk restaurant i Mission District i San Francisco. Interiøret har traditionel udsmykning med farverige papirbannere og håndmalede vægmalerier, der dækker væggene.
Restauranten åbnede i 1983 som et af de første steder i San Francisco, der bragte autentisk mexicansk street food til lokale. Den spillede en rolle i at etablere traditionel mexicansk madlavning i byen.
Stedet viser tilberedningsmetoder og ingredienser fra forskellige mexicanske stater, hvilket gør regionale traditioner synlige gennem menuen. Besøgende oplever på egen hånd, hvor varieret mexicansk mad kan være i forskellige områder.
Stedet har åbent hele dagen med service ved disken og mulighed for både at spise på stedet og tage med. Bestillinger behandles hurtigt, hvilket gør det bekvemt til en hurtig frokost eller en afslappet middag.
Hver torsdag skifter køkkenet mellem særlige regionale retter fra forskellige mexicanske stater, herunder Oaxaca, Yucatan og Puebla. Denne rotation giver besøgende en chance for at prøve opskrifter, der normalt ikke findes på den faste menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
