Aspendos, Tyrkisk og græsk restaurant i Nantes, Frankrig.
Aspendos er en tyrkisk og græsk restaurant på Quai de la Fosse i Nantes, der tilbyder retter fra begge køkkener, fra grillede specialiteter til traditionelt bagværk. Beliggenheden ved floden rummer begge kulinariske traditioner på ét sted.
Restauranten trækker på tyrkiske og græske madlavningstraditioner, der har udviklet sig gennem århundreder med forskellige tilberedningsmetoder. Disse to kulinariske stilarter supplerer hinanden og viser mangfoldigheden i middelhavske madlavningsteknikker.
Restauranten serverer østlig mad efter den traditionelle rækkefølge af forretter, hovedretter og regionale desserter, så gæsterne kan opleve rytmen i middelhavske spisevaner.
Stedet er let at nå med bil med parkering i nærheden, og indgangen er tilgængelig for kørestole. Reservation anbefales, især i weekender og til middag, for at sikre et godt bord.
Restauranten tilbyder en signaturret, der deler dens navn, en lammret med grøntsager tilberedt efter traditionelle opskrifter. Denne ret viser, hvordan de to kulinariske stilarter mødes på én tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
