The Big Barbeque, Grillrestaurant i Bangalore, Indien
The Big Barbeque er en grillrestaurant i Marathahalli i det sydlige Bangalore, fordelt over to etager med flere åbne grillstationer. Kokke tilbereder kød, skaldyr og grøntsager direkte foran gæsterne og serverer retter løbende gennem måltidet som en del af en ubegrænset buffet.
Restauranten åbnede i Marathahalli i 2010'erne og var blandt de første steder i det sydlige Bangalore, der tilbød en ubegrænset grillbuffet. Dens ankomst introducerede dette spiseformat til en del af byen, hvor det ikke havde været almindeligt før.
På The Big Barbeque tilbereder kokkene maden åbent foran gæsterne, hvilket gør selve grillprocessen til en del af måltidet. At se kokkene arbejde med både indiske krydderier og internationale marinader giver besøget en livlig og interaktiv kvalitet.
Restauranten ligger nær More Supermarket på Outer Ring Road, hvilket gør den let at finde. Det er en god idé at ankomme uden for de travle spisetider, især for større grupper, da stedet hurtigt kan blive fyldt.
Grupper på ti eller flere gæster får et gratis måltid til én person, hvilket gør stedet til et populært valg til firmaudflugter og fødselsdagsfester. Dette tilbud gælder uanset lejligheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
