Sol-Mar Restaurant, Fine dining-restaurant i Newark, USA
Sol-Mar Restaurant er et fine dining-sted, der serverer portugisisk og middelhavsk mad i Ironbound-kvarteret i Newark på Ferry Street. Det specialiserer sig i frisk seafood og har et barområde designet til at fremkalde en portugisisk kyststemning.
Det familiegrundlagte sted åbnede i 1957 og blev en vigtig del af Newarks restaurationslandskab. Siden åbningen har det bevaret traditionelle portugisiske opskrifter, der har tiltrukket mange generationer af gæster.
Vila Nova-spisesalen henter inspiration fra Lissabons fortovscafeer med portugisiske designdetaljer overalt. Omgivelserne giver gæsterne mulighed for at opleve en smule portugisisk hverdagsliv, mens de spiser.
Restauranten ligger tæt på Newark Penn Station og tager imod reservationer til spisning. Gæster bør bemærke, at der er sæsonbestemt udendørs siddepladser i barområdet for en mere afslappet oplevelse.
Baren genskaber en autentisk portugisisk kystkro, hvor gæsterne kan opleve traditionelle middelhavs madlavningsteknikker på nærmeste hold. Denne detalje forvandler spiseoplevelsen til en lille flugt til portugisisk kystliv uden at forlade byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
