Handi, Restaurant i Gulshan, Dhaka, Bangladesh

Handi er en restaurant i Gulshan-kvarteret i Dhaka, Bangladesh, der serverer traditionelle sydasiatiske retter tilberedt på stedet. Spisesalen er rummelig og indrettet til at byde både små grupper og større selskaber velkommen på samme tid.

Restauranten blev grundlagt med det formål at gøre traditionelle tilberedningsmetoder fra Bangladesh og den bredere sydasiatiske region tilgængelige i bymiljø. Med tiden blev det et kendt sted i Gulshan for både lokale beboere og besøgende, der passerer området.

Handi er kendt for sine biryanier, som tilberedes efter regionale opskrifter fra hele Bangladesh. Gæster ved nabobordene kan ofte ses sammenligne retter og spørge personalet om anbefalinger, hvilket giver stedet en afslappet og social stemning.

Restauranten ligger i Gulshan, en af de mere genkendelige dele af Dhaka, hvilket gør det nemt at finde den til fods eller i bil. Både spisning på stedet og takeaway er muligt, så du kan planlægge dit besøg efter din tidsplan.

Handi fungerer efter en food court-model, hvor gæsterne sammensætter deres måltid trin for trin i stedet for at vælge fra en fast menu. Det betyder, at to personer ved samme bord kan ende med helt forskellige tallerkener, hver sammensat præcis efter deres egen smag.