Daryaganj Restaurant, Nordindisk restaurant i National Capital Region, Indien
Daryaganj er en nordindisk restaurant i National Capital Region, der specialiserer sig i traditionelle retter som karry, tandoori og biryani. Hver ret tilberedes med friske ingredienser og hævdvundne tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt i 1947 af en person, der flygtede fra Peshawar under delingen og medbragte madlavningsviden fra denne region. To signaturretter skabt på det tidspunkt blev grundlaget for det, køkkenet serverer i dag.
Køkkenet her fører nordindiske madlavningstraditioner videre, som er blevet overleveret gennem familier i generationer. Du kan smage indflydelsen fra Punjab i næsten hver ret på menuen.
Du finder dem i hele National Capital Region, med service i frokost- og aftensmadstimerne. Menuerne her tilbyder gode valgmuligheder for både vegetarer og kødspisere.
En af signaturretterne her blev født i et uventet øjeblik, hvor tilberedt tandoorikød blev blandet med en ny cremet sauce. Det, der startede som en improvisation, blev en ret, som gæsterne vender tilbage for.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
