Fonda Argentina Aeropuerto, Argentinsk restaurant i Venustiano Carranza, Mexico
Fonda Argentina Aeropuerto er en argentinsk restaurant i bydelen Venustiano Carranza i Mexico City, tæt på den internationale lufthavn. Spisesalen er rummelig og indrettet til både små grupper og større selskaber.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne nær Mexico Citys lufthavn og fandt hurtigt et publikum blandt rejsende og lokale arbejdere i området. Beliggenheden tæt på terminalen formede dens identitet fra starten.
Menuen trækker på argentinske madlavningstraditioner med grillet kød og empanadas serveret sammen med hjemmelavet chimichurri. Træmøbler og sydamerikanske dekorative detaljer giver spisesalen en genkendelig stemning, der adskiller den fra nærliggende steder.
Restauranten ligger på Calle 1 i Ignacio Zaragoza-området, let tilgængelig fra lufthavnen og de omkringliggende gader. Et besøg uden for de travleste rejsetidspunkter giver som regel et mere afslappet måltid.
Restauranten har et indbygget modningsrum til kød, hvor gæsterne kan vælge deres udskæring direkte fra temperaturstyrede montre, før den tilberedes. Denne praksis er usædvanlig i Mexico City og giver besøget en lidt anderledes følelse end et standardmåltid ude.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.877 bidragydere verden over.
