Aiko, Japansk restaurant i Berlin, Tyskland
Aiko er en japansk restaurant med separate områder til sushi-tilberedning og specialiserede grillstationer, hvor kokke arbejder med friske råvarer. Det åbne køkken gør det muligt for gæsterne at følge tilberedningen gennem hele måltidet.
Restauranten blev grundlagt i 2005 og har udviklet sig til en stabil tilstedeværelse i Berlins spisescene. Dens succes førte til åbningen af yderligere lokationer i andre byer i regionen.
Restauranten serverer klassiske japanske retter som Nigiri, Maki og Sashimi tilberedt efter traditionelle metoder, som gæsterne kan observere på første hånd. Kokke arbejder ved åbne grillstationer og demonstrerer deres færdigheder og præcision, mens de tilbereder måltider foran gæsterne.
Restauranten er let tilgængelig og tilbyder kørestolsfaciliteter til alle besøgende. I travle perioder kan du forvente at vente på et bord, især i weekender.
Teppanyaki-områderne tilbyder en interaktiv madlavningsoplevelse, hvor gæsterne kan se kokken tilberede deres retter direkte foran dem. Denne tilgang gør spisning til en forestilling, der kombinerer færdigheder med selve spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
