Divella, Restaurant i Cankurtaran, Tyrkiet.
Divella er en restaurant med moderne interiør, der tilbyder italienske retter og skaldyr sammen med tyrkiske spisetraditioner ved brug af lokale råvarer. Menuen tilpasses efter, hvad der er tilgængeligt fra lokale kilder og sæsonens udbud.
Restauranten har etableret sig som et spisested i nabolaget nær Sultanahmet og betjener både beboere og besøgende, der passerer området. Dens fortsatte drift har gjort den til et kendt sted i denne del af byen.
Køkkenet trækker på både italienske teknikker og tyrkiske ingredienser og skaber retter, der afspejler mødestedet mellem to kulinariske verdener. Denne fusion viser sig naturligt i, hvordan menuen er bygget op og præsenteret for gæsterne.
Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser, hvor du kan vælge dit foretrukne spisemiljø. Det er nyttigt at reservere på forhånd, når du besøger i travle spisetider.
Teamet skaffer friske fangster direkte fra lokale fiskere hver dag, hvilket sikrer kvaliteten og ægtheden af de serverede skaldyr. Dette direkte forhold til leverandørerne giver måltiderne en forbindelse til de omkringliggende farvande.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
