Star hotel & kabab, Kebabrestaurant i Dhanmondi, Bangladesh

Star Hotel & Kabab er en kebabrestaurant i Dhanmondi, der serverer traditionelle kebaber, naanbrød og lokale specialiteter i lyse spisesale med store vinduer. Flere lokationer i Dhaka tilbyder ensartet service til moderate priser og menuer på engelsk og bengali.

Restauranten blev grundlagt i 1965 og voksede fra én lokation til en kendt kæde i hele Dhaka. I 2015 modtog den prisen Best Bangladeshi Restaurant, hvilket markerede dens anerkendelse som en betydningsfuld spiseoplevelse i byen.

Restauranten serverer traditionelle bangladeshiske morgenmadsretter, herunder fårekød paya, hjernecurry og specielle paratas, der forbinder besøgende med den daglige lokale madkultur. Disse retter afspejler, hvordan folk i Dhaka faktisk starter deres morgener, og hvad de betragter som comfort food.

Hovedrestauranten nås fra anden sal med naturligt dagslys i hele spiseområdet. Et bageri i stueetagen, der sælger oksekødpølser, tilbyder en hurtig mulighed, hvis du ikke vil sætte dig ned.

Stedet driver et separat bageri i stueetagen, der sælger oksekødpølser, mens den primære madlavning og spisning foregår ovenpå. Denne opdelte opsætning lader dig tage en hurtig snack eller sætte dig til et længere måltid afhængigt af din tid.