Officina 12, Restaurant og pizzeria i Navigli-distriktet, Milano, Italien.
Officina 12 er en restaurant og pizzeria i Navigli-distriktet med flere forskellige spisesale. Hvert rum har sin egen karakter, fra et område med åben grill til et loftsagtigt rum til et lyst rum med store vinduer.
Restauranten blev bygget i et område, der engang blomstrede på grund af håndværk og småindustri, med vandveje, der understøttede den lokale økonomi. Bygningen bevarer træk fra denne arbejdende fortid, mens den tilpasser sig sin nuværende rolle som spisested.
Navnet Officina refererer til et værksted, og denne industrielle arv er synlig i hele designet og atmosfæren. Gæsterne sidder omgivet af råmaterialer og eksponerede elementer, der genlyder Navigli-områdets fortid som håndværkskvarter.
Stedet er let tilgængeligt med offentlig transport, og restauranten accepterer reservationer. Det er bedst at planlægge i god tid, især i weekender, da spiseområderne hurtigt bliver fyldt op.
Stedet driver en specialiseret gin-bar med udvalg fra internationale destillerier sammen med traditionelle drikkevarer. Denne blanding af grillkultur og håndværksspiritus er usædvanlig i den lokale spisescene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.770 bidragydere verden over.
