Restaurant Au Koïfhus, Restaurant i den gamle bydel i Colmar, Frankrig
Restaurant Au Koïfhus er et spisested i Colmars gamle bydel med en rummelig terrasse ud mod Schwendi-fontænen. Stedet byder på udsigt til historiske bygninger i hele gågadekvarteret.
Bygningen ligger lige ved siden af Koïfhus, et middelalderligt toldhus, der er Colmars ældste offentlige bygning. Denne forbindelse til fortiden gør det til et vigtigt samlingssted i byen.
Køkkenet her fejrer alsaciske madlavningstraditioner gennem retter som Baeckeoffe med tre slags kød og surkål tilberedt på den lokale måde. Dette er fødevarer, der har været en del af dagliglivet i regionen i mange generationer.
Restauranten er åben fra 12:00 til 13:30 og 19:00 til 21:15, med et privat spisekammer til rådighed for grupper op til 35 personer. Reservationer kan foretages for begge serveringstider og hjælper ved planlægning af gruppebesøg.
I løbet af julemarkedet holder restauranten særlige åbningstider og ligger midt i festlighederne på Place de l'Ancienne Douane. Fra terrassen kan gæsterne følge markedsaktiviteterne direkte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.877 bidragydere verden over.
