White Castle, Fastfoodrestaurant i Hasbrouck Heights, USA
White Castle er en fastfoodrestaurant i Hasbrouck Heights, der serverer små firkantede hamburgere kendt som sliders, lavet med en særlig tilberedningsteknik, hvor kødet dampes direkte over hakkede løg på grillen. Menuen har disse burgere som hovedtilbud, ofte nydt med enkle tilbehør som pomfritter og drikkevarer.
Kæden begyndte i 1921 i Wichita, Kansas, og blev den første fastfoodhamburgerforretning, der drev flere lokationer ved hjælp af standardiserede tilberedningsmetoder. Dens tilgang til madlavning og service satte en model, som hele branchen fulgte i generationer.
Restauranten har en stærk tilstedeværelse i amerikansk populærkultur gennem sine optrædener i film og sin rolle i at etablere standarder for fastfood.
Stedet ligger på hjørnet af Williams Avenue og Route 17, hvilket gør det nemt at finde og tilgå med bil eller til fods. At komme om morgenen eller tidligt om eftermiddagen betyder normalt kortere ventetider end i frokost- og aftenspidstider.
I 1980'erne var kæden pioner inden for en postordreservice med frosne burgere, hvor kunder kunne bestille sliders over telefonen og få dem sendt direkte hjem i frossen form. Dette foretagende viste, hvordan virksomheden kiggede ud over sine restaurantvægge for at nå kunder, uanset hvor de var.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
