Rice Paper Scissors, Restaurant i Hardware Lane, Melbourne, Australien
Rice Paper Scissors er en asiatisk restaurant i Hardware Lane i Melbourne, der serverer retter lavet med friske råvarer og kreative smagskombinationer. Køkkenet trækker på madlavningstraditioner fra hele Sydøstasien og kombinerer teknikker og smage fra flere lande i én menu.
Restauranten begyndte i 2013, da to venner lagde deres ekspertise sammen for at skabe et sted inspireret af sydøstasiatisk gadekøkkenkultur. De ønskede at bringe regionens afslappede energi og autentiske smage til Melbournes madscene.
Køkkenet trækker på forskellige sydøstasiatiske traditioner og samler madlavningsstile, du kan finde i hele regionen, i én menu, hvor smage fra forskellige lande står side om side.
Restauranten åbner dagligt ved middagstid og holder åbent til aften, med senere lukketider fredag og lørdag. Den ligger i byens centrum, hvilket gør den nem at finde og komme til.
På Fitzroy-stedet kan gæster tage koktailkurser og købe husets gin produceret på stedet. Disse tilbud tilføjer en praktisk dimension til spiseoplevelsen ud over måltidet selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
