Café Paulette, Restaurant i Nice, Frankrig
Café Paulette er en fransk restaurant i det centrale Nice med marmorborde, røde læderbænke og store vinduer. Naturligt lys strømmer ind i løbet af dagen og skaber et lyst og åbent spiseområde.
Restauranten åbnede i det centrale Nice og har udviklet sig til et mangeårigt spisested i området. Over tid udviklede den sig ved at bevare traditionelle franske tilberedningsmetoder og samtidig imødekomme moderne smag.
Spisekulturen her afspejler franske traditioner med rolige måltider og forlængede serveringstider, der matcher middelhavets rytme i hverdagen. Gæster oplever, hvordan lokale betragter spisning som en social begivenhed snarere end en hurtig nødvendighed.
Restauranten ligger tæt på centrale transportknudepunkter, hvilket gør den tilgængelig for besøgende, der ankommer på forskellige måder. Den byder gæster velkommen fra tirsdag til lørdag med service fra morgen til sen aften.
Menuen skifter fire gange om året og bruger kun ingredienser fra Nices morgenmarkeder. Det betyder, at retterne smager mærkbart forskelligt afhængigt af sæsonen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
