Mille Luci, Restaurant og pizzeria i Lido di Jesolo, Italien.
Mille Luci er en restaurant og pizzeria i Lido di Jesolo, der bager pizza i en brændefyret ovn og serverer traditionelle retter fra det nordlige Italien. Menuen kombinerer frisk fisk og skaldyr med håndlavede retter, der bruger sæsonens råvarer fra lokale producenter og markeder.
Restauranten blev grundlagt i 1977 og har været en fast del af denne kystby lige siden. Gennem årtierne har den holdt fokus på håndlavet pizzabagning og regionale madlavningstraditioner.
Pizzaerne her laves med naturligt hævet dej, hvilket afspejler, hvordan traditionel pizzabagning forstås i det nordlige Italien. Gæsterne kan smage regionale fiskeretter og pastaretter, der skifter med, hvad der kommer på de lokale markeder.
Restauranten ligger i et lett tilgængeligt område af Jesolo og er nem at nå til fods. Moderate priser og bordreservationer gør den velegnet til både små sammenkomster og større fester.
Restauranten opretholder langvarige relationer til leverandører, der har arbejdet med den i årtier, og sikrer ingredienser, der virkelig er forankret i regionen. Denne kontinuitet former, hvordan menuen forbliver forankret i lokale råvarer, selv når sæsonerne skifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
