La table d'Inomoto, Restaurant i Saint-André-de-Cubzac, Frankrig.
La Table d'Inomoto er en restaurant i Saint-André-de-Cubzac, der kombinerer franske madlavningsteknikker med japanske metoder. Menuen skifter hver uge og tilberedes af kok Seiji Inomoto, som arbejder på Rue Nationale.
Kok Seiji Inomoto ankom fra Japan for omkring tyve år siden for at studere fransk madlavning. Han åbnede derefter sin egen restaurant for at dele sin faglige viden med folk i regionen.
Restauranten har navn efter den japanske kok, der leder køkkenet og gennem hver ret viser, hvordan to madlavningstraditioner kan mødes. Gæsterne bemærker på deres tallerkener mødet mellem franske råvarer og japanske tilberedningsmetoder.
Restauranten er åben til frokost fra tirsdag til onsdag fra 12:00 til 14:00, mens torsdag til lørdag tilbyder både frokost og middag indtil 21:30. Det er en god idé at reservere, især hvis du planlægger at spise om aftenen.
Restauranten har modtaget en anerkendelse, der fremhæver madlavning af høj kvalitet til rimelige priser i Bordeaux-regionen. Denne anerkendelse viser, at du kan spise godt her uden at bruge mange penge.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.801 bidragydere verden over.
