Opa Bar & Mezze, Græsk restaurant i Brisbane, Australien
Opa Bar & Mezze er en græsk restaurant på Eagle Street med udsigt over Brisbane River, der tilbyder både en afslappet bar og spisesal. Rummet strækker sig over cirka 500 kvadratmeter og udnytter sin placering ved vandet.
Michael Tassis grundlagde restauranten for at bringe autentiske opskrifter fra sin hjemby Ioannina til Brisbane. Han ønskede at dele traditionelle madlavningsmetoder fra sin region med gæster i Australien.
Restauranten serverer regionale specialiteter som fyldte kålblade og krydrede kødboller, der afspejler madlavningstraditioner fra forskellige dele af Grækenland. Gæster kan gennem menuen smage, hvordan græsk mad varierer fra region til region.
Restauranten byder gæster velkommen dagligt fra 7:30 til 22:00 og tager imod reservationer via deres hjemmeside eller telefon. Det anbefales at planlægge i god tid, især i travle perioder.
Vinkortet byder på omkring 200 forskellige flasker, lige fra sjældne græske sorter til internationale pinot noir. Denne samling suppleres med traditionelle græske likører og ouzo, hvilket skaber et usædvanligt dybt udvalg for en restaurant.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.139 bidragydere verden over.
