La Rotonde, Italiensk restaurant i Sochaux, Frankrig
La Rotonde er en italiensk restaurant i Sochaux med en indendørs spiseområde til omkring 70 gæster og en rummelig terrasse, der kan rumme op til 80 ekstra gæster i de varmere måneder. De to områder giver fleksibilitet afhængigt af vejret og lejligheden.
Victor Février afsluttede sin læreplads på stedet, mens han tog sit faglige certifikat. I en alder af 24 overtog han ejerskabet i 2023 og fortsætter med at lede det i dag.
Stedet former den lokale spisescene med fokus på pizzaer og pasta lavet af regionale ingredienser. Det er blevet et etableret sted, hvor gæster finder italienske klassikere som en del af deres kvarterers madkultur.
Stedet åbner tirsdag til lørdag til aftensmad fra kl. 19:00 og byder også gæster velkommen søndag fra kl. 12:00 til 14:00 til frokost. Gæster kan vælge mellem indendørsområdet eller terrassen afhængigt af sæson og vejr.
Området omfatter et privat rum på cirka 30 kvadratmeter udstyret med audiovisuel teknologi til præsentationer. Dette dedikerede område gør det til et praktisk valg til forretningsmøder eller familiefester.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
