Argenteria, Restaurant og supermarked i El Born, Barcelona, Spanien
Argenteria er en restaurant og et supermarked i El Born-kvarteret i Barcelona med store vinduer ud mod en plads. Stueetagen er delt mellem en markedsdisk og flere spiseområder, så man kan handle og spise i samme besøg.
Bygningen var et kloster, før den blev omdannet til det nuværende restaurant- og markedsområde. Gaden, hvor den ligger, fik sit navn efter sølvhandlerne, der arbejdede der for århundreder siden, og navnet har holdt sig lige siden.
Navnet kommer fra selve gaden, som engang var centrum for sølvhandel i det gamle Barcelona. I dag opfordrer de lange fællesborde indenfor til samtale mellem fremmede, hvilket giver måltiderne en fællesskabsfølelse, der er let at bemærke.
Stedet er åbent i løbet af dagen og indtil aftenen, hvilket gør det nemt at besøge på forskellige tidspunkter afhængigt af dine planer. Det hjælper at beslutte på forhånd, om du vil spise, handle eller begge dele, da hvert område har sin egen rytme.
Besøgende kan vælge friske råvarer fra markedsdisken og bede køkkenet om at tilberede dem efter traditionelle opskrifter. Denne direkte forbindelse mellem det, du vælger, og det, der ankommer på din tallerken, er sjældent tilbudt i det omkringliggende kvarter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
