La Monita Taqueria, Mexicansk restaurant i Lumphini, Thailand
La Monita Taqueria er en mexicansk restaurant i Lumphini med flere spiseområder og et åbent køkken, hvor kokke tilbereder traditionelle mexicanske retter med både importerede og lokale ingredienser. Fokus er på autentiske opskrifter fra forskellige mexicanske stater, som er nøje udvalgt til menuen.
Restauranten åbnede i Bangkok i 2010 og bragte autentisk mexicansk madlavning til Thailand ved at bruge nøje udvalgte opskrifter fra forskellige mexicanske regioner. Denne indsats introducerede lokale spisende for ægte mexicansk mad tilberedt med importerede og regionale ingredienser.
Køkkenet kombinerer mexicanske madlavningsmetoder med thailandske servicevaner og tilbereder retter fra flere mexicanske regioner ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem generationer.
Restauranten ligger i Mahatun Plaza på Ploenchit Road og tilbyder flere spiseområder til forskellige præferencer. Besøgende bør være opmærksomme på forskellige åbningstider på hverdage og i weekender og forvente moderate priser for måltiderne.
Konceptet er udvidet gennem årene og omfatter nu en food truck i Siam Paragon og et andet sted i EmQuartier. Begge serverer de samme autentiske mexicanske opskrifter som det oprindelige sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.713 bidragydere verden over.
