Espressolab, Café i Söğütlü Çeşme Mahallesi, Istanbul, Tyrkiet
Espressolab er en moderne café i Istanbul med store vinduer, behagelige siddepladser og professionelt kaffebrygningsudstyr i hele rummet. Designet lader kunderne sidde og se, hvordan deres kaffe bliver lavet.
Virksomheden startede i 2014 på Istanbul Bilgi University og voksede hurtigt fra ét sted til hundredvis af filialer i flere lande. Denne vækst afspejlede en stigende interesse for kaffekvalitet og viden i hele regionen.
Navnet afspejler dedikationen til kaffehåndværk og tiltrækker folk, der er interesserede i at lære, hvordan man tilbereder kvalitetskaffe ordentligt. Besøgende kan observere baristaer bruge forskellige bryggeteknikker og forstå, hvorfor valg af bønner betyder noget.
Stedet tilbyder indendørs siddepladser og mulighed for at tage med, hvilket passer til forskellige tidsbudgetter. Der kan være travlt i morgen- og eftermiddagstimerne, så det hjælper at kende de roligere tidspunkter, hvis du foretrækker et langsommere tempo.
Grundlæggerne indgik partnerskaber for at åbne kaffehjørner på uventede steder som tankstationer i hele Nordafrika. Denne usædvanlige strategi bragte kvalitetskaffekultur til steder, hvor folk normalt ikke ville finde den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
