Il Canale, Italiensk restaurant i Georgetown, Washington, USA
Il Canale er en italiensk restaurant i Georgetown, der har en brændeovn importeret fra Napoli. Ovnen bruges dagligt til at lave autentiske pizzaer med traditionelle italienske ingredienser og tilberedningsmetoder.
Restauranten modtog anerkendelse fra Italy-America Chamber of Commerce og National Institute of Tourism for sin dedikation til napolitanske madlavningstraditioner. Denne anerkendelse afspejler dens engagement i at bringe autentisk italiensk mad til Washington.
Italienske pizzabagere arbejder her og laver hver pizza i hånden efter opskrifter, der er blevet overleveret i mange år. Du kan se dem kaste dej og betjene brændeovnen med øvet dygtighed.
Restauranten er åben dagligt med indendørs siddepladser, en tagterrasse og et barområde. Besøg på hverdage giver adgang til bartilbud i happy hour.
Køkkenet har to separate brændeovne, hvoraf den ene kun bruges til glutenfri pizzaer. Denne opsætning gør det muligt for restauranten at betjene kunder med glutenfølsomhed uden at gå på kompromis med ingredienskvalitet eller smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
