Bottega Baretti, Italiensk restaurant i San Salvario, Torino, Italien
Bottega Baretti er en italiensk restaurant i San Salvario med to etager og træpaneler på væggene. Menuen fokuserer på regionale specialiteter fra Piemonte og skifter med årstiderne.
Restauranten blev grundlagt af familien Prestifilippo i begyndelsen af 2000'erne som et sted at servere traditionel italiensk mad. Den blev et kendt sted for denne madlavningsstil i Torino.
Køkkenet fejrer piemontesiske traditioner gennem retter, der afspejler, hvad der vokser og produceres i den omkringliggende region. Du ser denne tilgang i, hvordan sæsonbestemte råvarer fra lokale gårde optræder i hele menuen.
Restauranten åbner til middag fra kl. 19.30 på hverdage og holder åbent til efter midnat om lørdagen. Planlæg et afslappet måltid, da to etager giver dig plads til at slappe af.
Hver måned skaber køkkenet særlige retter baseret på opskrifter fra forskellige italienske regioner ud over Piemonte. Disse skiftende udvalg serveres med vine fra de samme områder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
