Tonnarello, Restaurant i Trastevere, Rom, Italien
Tonnarello er en restaurant i Trastevere, der serverer frisk pasta i flere spisesale med både indendørs og udendørs siddepladser langs kvarterets gader. Stedet er vokset over tid og strækker sig nu mod Piazza della Scala.
Restauranten startede som en lille virksomhed og voksede over tid og udvidede sin tilstedeværelse i Roms restaurationslandskab. Denne vækst afspejler dens succes og tillid blandt gæster, der opsøgte dens mad.
Det romerske køkken er i centrum her, med retter som tonnarelli-pasta og saltimbocca alla romana tilberedt efter kvarterets traditioner. Du kan smage, hvordan lokale tilberedningsmetoder har formet køkkenets tilgang over tid.
Restauranten har åbent dagligt fra 11.30 til 23.00 uden at tage imod reservationer, så ved at ankomme tidligt kan du sikre dig et bord. I travle perioder må du forvente at vente, og ved at komme på roligere dage eller tidspunkter øger du chancerne for at finde en siddeplads.
Hver pastaret tilberedes individuelt med specifikke saucekombinationer skabt af grundlæggerne Andrea og Simone. Denne opmærksomhed på detaljer i tilberedningen gør hvert besøg til en oplevelse formet af deres praktiske metoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
