Blue Pan Pizza, Pizzeria i Denver, USA
Blue Pan Pizza er en pizzeria i Highl and-kvarteret i Denver, der specialiserer sig i Detroit-style pizza bagt i blå stålpander. Pizzaerne er toppet med en blanding af mursten, hvid cheddar og hel mælk mozzarella, der skaber en sprød, karamelliseret skorpe.
Detroit-style pizza opstod, da en sicilianer i Michigan genbrugte gamle bilpander til at genskabe traditionelle sicilianske opskrifter. Denne praktiske tilgang blev med tiden grundlaget for en helt anderledes pizzastil.
Stedet tilbyder Børn Spiser Gratis om onsdagen, hvor børn får en gratis pizza med ét topping, når der købes en pizza til normal pris.
Restauranten åbner kl. 11 de fleste dage og lukker kl. 21, med forlængede åbningstider til kl. 22 i weekenderne. Gæster kan vælge mellem flere pizzastile og størrelser, herunder glutenfri muligheder i både runde og Detroit-pandeformater.
Menuen går ud over Detroit-style pizza og inkluderer Chicago Cracker og New York-stile, hver med forskellige teksturer og smagsprofiler. Dette udvalg lader kunderne udforske forskellige regionale amerikanske pizzatraditioner under ét tag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
