Choi's Restaurant, Koreansk restaurant i Hannover, Tyskland
Choi's Restaurant er et koreansk spisested på Lister Meile, der serverer traditionelle retter i uformelle omgivelser. Køkkenet tilbereder grillede specialiteter og klassiske retter ved disken, mens gæsterne sætter sig ved borde ud mod gaden.
Restauranten begyndte i 2008, da familien Choi overtog et lokale, der tidligere havde huset et koreansk spisested i Vahrenwald-kvarteret. Siden da er det blevet et fast sted for dem, der søger autentisk koreansk mad i byen.
Restauranten opretholder koreanske kulinariske traditioner gennem klassiske tilberedningsteknikker og autentiske opskrifter og tilbyder både frokost og aftensmad til tyske gæster.
Restauranten har åbent fra tirsdag til lørdag med begrænsede siddepladser, så det er en god idé at komme tidligt eller tjekke tilgængeligheden på forhånd. Stedet bliver fyldt op i spisetiderne, så drop-in er usikkert i myldretiden.
Køkkenet tilbereder grillede specialiteter med særlige udskæringer af kød, herunder sydamerikansk entrecote og marineret svinebryst. Denne blanding af koreanske teknikker og internationale ingredienser adskiller udbuddet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.790 bidragydere verden over.
