Fuller’s Old Fashioned BBQ, Barbecue-restaurant i Fayetteville, USA
Fuller's Old Fashioned BBQ er en barbecue-restaurant i Fayetteville, der langsomt ryger kød over hickorytræ for at skabe mørt pulled pork og ribs med dyb smag. En daglig frokostbuffet samler grillede proteiner, grøntsager, steak, kylling, skaldyr og hjemmelavede desserter på ét sted.
Restauranten åbnede i 1986 og blev kendt i Fayetteville for pit-cooked barbecue lavet med konsistente metoder. Dens årtier lange tilstedeværelse viser, hvordan stedet vandt tillid gennem sin tilgang til rygning og tilberedning af kød.
Restauranten afspejler North Carolinas barbecue-skikke gennem valget af udskæringer, rygemetoder og tilbehør, der har været en del af regionale madtraditioner. Besøgende ser, hvordan lokale betragter disse måltider som en del af deres daglige madkultur.
Et besøg kræver ingen kompliceret planlægning, da en stor buffet er tilgængelig dagligt. Du kan gå ind og vælge mellem forskellige muligheder uden at bekymre dig om menubegrænsninger.
Hvert kød tilberedes med specifikke rygningstider og temperaturer, der er blevet forfinet gennem mange års praksis. Denne opmærksomhed på detaljer ses i, hvor konsistente resultaterne er fra besøg til besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.822 bidragydere verden over.
