Louie's Backyard, Restaurant med butiksbygning i Key West, USA
Louie's Backyard er en restaurant i en bygning i victoriansk stil direkte på vandet med flere spisesale med udsigt over Atlanterhavet. Stedet har både indendørs og udendørs siddepladser fordelt over forskellige niveauer og sektioner.
Bygningen blev opført i begyndelsen af 1900-tallet af kaptajn James Randall Adams og fik senere en ny funktion. I 1971 åbnede Frances og Louie Signorelli en restaurant her og etablerede dermed stedets varige identitet.
Restauranten kombinerer traditionel Florida Keys-køkken med moderne tilberedningsmetoder og fokuserer på frisk seafood og ingredienser fra lokale farvande. Gæsterne oplever, hvordan regionale madtraditioner møder moderne smage i hver ret.
Restauranten ligger lige ved vandet og er let tilgængelig fra centrum af Key West. Reservationer anbefales, især for større grupper eller i højsæsonen, for at sikre et godt bord.
Ejendommen rummer flere forskellige områder, herunder en vinbar på første sal kaldet The Café og The Afterdeck Bar med direkte udsigt til havet. Disse separate rum skaber forskellige stemninger for forskellige typer besøgende og lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
