Al Bachero, restaurant i Spilimbergo, Italien
Al Bachero er en restaurant i Spilimbergo, der serverer traditionelle italienske retter i hyggelige omgivelser. Interiøret har enkle træborde og varm belysning, med små spisestuer indrettet til komfort og samtale.
Grundlagt i 1897 af en sømand ved navn Antonio Laurora, det begyndte som et lille sted, der serverede vine og varme retter. I 1975 overtog Zavagno-familien og har siden opretholdt den traditionelle madlavningsstil og den imødekommende karakter.
Navnet Bachero kommer fra dets oprindelse som samlingssted for folk fra havnen, hvilket afspejler dets dybe rødder i lokalsamfundet. I dag er det stadig et sted, hvor lokale og besøgende deler måltider og forbinder over regionale madtraditioner.
Restauranten ligger tæt på togstationen og er tilgængelig med offentlig transport, med parkering i nærheden for bilister. Det er bedst at reservere et bord på forhånd, især i weekender, da der kan være travlt med både lokale og besøgende.
Det startede i 1897 som en havnebar, der solgte lokale vine og olie, før det blev en fuld restaurant. Denne maritime arv forbindelse til byen gør det mere end bare et spisested.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
