Busboys and Poets, Restaurant i U Street Corridor, Washington, USA.
Busboys and Poets er en restaurant med flere rum i U Street Corridor med kunstværker på væggene, en boghandelsafdeling og et sceneområde. Indretningen gør det muligt for besøgende at bevæge sig mellem spisning, bladring i bøger og deltagelse i begivenheder i forskellige områder.
Grundlagt i 2005 tager stedet sit navn fra Langston Hughes, digteren, der arbejdede som opvasker, mens han opbyggede sin skrivekarriere. Dette navnevalg ærer både en historisk skikkelse og en fælles oplevelse for arbejdende mennesker i servicebranchen.
Stedet er vært for regelmæssige poesioplæsninger og diskussioner, hvor besøgende engagerer sig i emner som litteratur, politik og social retfærdighed.
Restauranten åbner tidligt og holder åbent til sent, serverer morgenmad, frokost og aftensmad med mange vegetariske og veganske valgmuligheder. Indretningen er nem at navigere til fods, hvilket gør det enkelt at finde siddepladser eller udforske forskellige områder afhængigt af, hvad du vil lave.
Stedet rummer en samling på over 1000 bøger, som besøgende kan læse, mens de spiser, eller købe i den indbyggede boghandel. Denne blanding af mad og litteratur former hele oplevelsen på en måde, der adskiller det fra typiske spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.053 bidragydere verden over.
