Pozolería Y Antojitos Moni, Restaurant i Venustiano Carranza, Mexico

Pozolería Y Antojitos Moni er en restaurant i bydelen Venustiano Carranza i Mexico City, med fokus på pozole, en mættende suppe lavet med hominy majs i røde eller hvide versioner. Menuen dækker også andre mexicanske retter som tacos al pastor, flautas og tostadas.

Restauranten startede som et lille lokalt spisested i Puebla-kvarteret og voksede med tiden til et kendt sted i en bydel med en stærk madscene. Dens historie følger et mønster, der er almindeligt for mange familiedrevne køkkener i Mexico City, som opbyggede deres omdømme ret for ret.

Pozole er en ret, som mexicanere ofte spiser ved fejringer og familiesammenkomster, og dette sted viser, at traditionen stadig er en del af hverdagen i byen. Gæsterne ved bordet krydrer deres egen skål med friske garneringer som lime, løg og oregano, der bringes sammen med suppen.

Stedet ligger i Puebla-kvarteret i Venustiano Carranza, og det gør det lettere at finde, hvis man har adressen ved hånden. Der accepteres kun kontanter, så det er værd at komme med nok på lommen til at dække måltidet.

Restauranten holder åbent til sent og tiltrækker folk, der kommer fra baseballkampe eller aftenbegivenheder i nærheden, og som ønsker et ordentligt måltid, før de tager hjem. Pozole betragtes bredt i Mexico som en af de bedste ting at spise efter en lang nat, da bouillonen er mættende og varmende.