L'auberge du Sanglier, Restaurant i Zonza, Frankrig
L'auberge du Sanglier er en restaurant i Zonza, der tilbereder regionale retter med lokale råvarer og traditionelle opskrifter. Køkkenet tilbyder blandt de faste retter vildsvinegryde, andebryst og korsikansk pasta med ost.
Restauranten udviklede sig som et mål for regional madlavning i Zonza og har betjent både beboere og besøgende siden åbningen. Den voksede til et anerkendt sted for madtraditionerne i dette område.
Denne restaurant forbinder besøgende med lokale madtraditioner gennem retter tilberedt med metoder, der er forankret i regionen. Gæster oplever, hvordan måltider her afspejler den måde, folk i dette område har lavet mad og spist sammen på.
Restauranten har åbent fra marts til november, med længere åbningstider i sommersæsonen. Betalingsmuligheder omfatter kreditkort, checks og måltidskuponer.
Terassen tilbyder direkte udsigt til Aiguilles de Bavella-bjergene under måltider. Vinudvalget omfatter lokale muligheder, der supplerer madoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.905 bidragydere verden over.
