Trattoria La Pesa dal 1902, Restaurant i Milano, Italien
Trattoria La Pesa dal 1902 er en familierestaurant i Milano, der har serveret regionale italienske retter i over 120 år. Køkkenet fokuserer på klassisk milanesisk madlavning med Ossobuco med safranrisotto, Mondeghili-kødboller og Busecca-tarme med bønner.
Restauranten åbnede i 1902 på et sted, hvor varer, der kom ind i Milano, blev vejet for beskatning indtil 1980'erne. Dette sted fungerede som et vigtigt kontrolpunkt for byens handels- og forsyningsruter i mange årtier.
Det familiedrevne sted afspejler Milans madtraditioner gennem originale keramiske ovne og granitgulve, der definerer interiøret. Besøgende oplever, hvordan lokale har samlet sig her til måltider gennem generationer, og rummets indretning bevarer den følelse af fælles spisehistorie.
Restauranten har åbent dagligt fra middag til kl. 15 og fra kl. 19 til midnat, og tager kun imod reservationer pr. telefon. Det anbefales at booke i forvejen, især i weekender og i aftentimerne.
En plakette udenfor mindes Ho Chi Minhs ophold i værelserne over restauranten under hans tid i Milano i 1940'erne. Denne historiske forbindelse knytter et uventet kapitel af politisk historie til stedets dagligdag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.783 bidragydere verden over.
