Maharashtra Sadan, Restaurant i Chanakya Puri, Indien
Maharashtra Sadan er en restaurant i Chanakya Puri, der serverer traditionelle retter fra den vestindiske delstat Maharashtra. Menuen byder på regionale specialiteter som puran poli, misal pav og vada pav i afslappede omgivelser.
Restauranten var blandt de første til at introducere maharashtrisk køkken til New Delhis diplomatiske samfund. Den spillede en rolle i at gøre regionale smage kendt for folk, der arbejder i regeringsdistriktet.
Restauranten viser, hvordan maharashtrisk mad passer ind i hverdagen ved at servere retter, som lokale og besøgende har spist i generationer. Du kan smage den regionale stolthed i den måde, disse måltider tilberedes og præsenteres på.
Restauranten er let at komme til og har plads nok til både enkeltpersoner og større grupper. Priserne er moderate, hvilket gør det til et praktisk sted til forskellige måltider.
Retterne tilberedes med traditionelle metoder, der varierer mellem forskellige regioner i Maharashtra. Besøgende kan opdage, hvor meget den lokale mad varierer fra et område til et andet i delstaten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
